MIE GORENG SEAFOOD

Siapa yang suka mie ? hampir semua anggota keluarga bilang “saya suka” . yess mom itulah keluargaku. Seakan mie  menjadi nemu favorite . Apapun olahanan masaknya mau di goreng atau direbus mie itu selalu endos banget untuk di santap. Dan pagi itu  keluargaku yang terdiri dari anak- anakku, suami, ibu, bapak, adik, adik iparku, sepupuh,  pada reques mie goreng sea food. dan pergilah aku ke pasar terdekat rumahku untuk membeli bahan-bahannya dan sayuran. ketika bahan sudah komplit langsung cuss deh aku eksekusi bahan-bahannya.

Mie Goreng Seafood

Bahan :

·                Mie telor

·                Telur

·                Udang

·                Cumi-cumi

·                Daun bawang

·                Bawang Bombay

·                Saus tiram

·                Kecap manis

·                Wortel

·                Kol

·                Daun bawang

Bumbu yang di haluskan :

·                4 buah bawang merah

·                3 buah bawang putih

·                Lada / merica

·                1 buah kemiri bulat

·                Garam

Cara memasaknya :

Rebus  terlebih dahulu mie telor , setelah masak angkat dan tiriskan. Siapkan minyak goreng tunggu minyak sedikit matang kemudian tumis bumbu yang sudah di haluskan, bila sudah tercium aroma bumbu itu mendakan bahwa bumbu sudah matang , masukan  telur (yang sudah di kocok sebelumya ) orak arik. Lalu masukkan cumi, udang dan sayuran wortel, kol, bawang Bombay yang di iris kasar  aduk tambahkan sedikit air. Setelah itu masukkan saus tiram dan kecap manis.sebelum mie di masukan cek rasa bumbu dulu yac mom, dan dirasa udah pas /ok . Tuang mie telor aduk hingga rata, bila kurang kecap bisa di tambahkan aja, sesuai selesa aja yac mom. Masukan daun bawang aduk lagi sampai rata . Setelah matang dan mie goreng sea food siap deh untuk di santap.simple dan praktis khan mom dan rasanya endoss banget.

Selamat mencoba moms ….