HOUSE KARI ALA JEPANG MEMASAK KARI PRAKTIS ANTI GAGAL

Cinta dan kasih sayang ibu memang tiada tergantikan. Perhatian dan cinta kepada anak-anaknya akan terus mengalir hingga anak itu dewasa dan bahkan hingga berumah tangga, dan bahkan hingga anak tersebut mempunyai anak lagi. Kasih sayang ibu pun akan terus mengalir hingga ke cucu. Yah cinta kasih sayang ibu seperti aliran air yang akan terus mengallir hingga ke hilir.Hal tersebut  yang aku rasakan setelah aku menikah dan mempunyai anak. Perhatian mamah sama aku dan keluarga kecilku terus mengalir, you are  Momderful. Dan aku mau ucapkan terima kasih mah untuk semua yang engkau berikan.

Mama itu ga bisa lepas dari dapur, dan masakan. Dari aku kecil hingga sekarang aku masih belajar memasak sama mamah. Masakan mamah itu masakan rumahan sengan cita rasa yang luar bisa enak. Kadang klo lagi masak bareng aku suka shering tentang masakan kekinian. duh emang deh asyik klo udah masak bareng mamah, walau kadang mamah suka protes karena ada beberapa bumbu yang asing di lidah mamah.

Dalam rangaka hari ibu aku berencana memasak makan special untuk mamah, tapi sempet bingung seh mau masak apa yah?? .

Seputar Event Momderful Wonderful Spicy Dish dan Louncing Spicy House Kari Ala Jepang

                                                

      

19 Desember 2020 lalu aku menonton event virtual Momderful  Wonderful Spicy Dish  by House Kari ala Jepang, IG live @dapurkarialajepang.  Pada acara tersebut hadirkan chef Candra dan menjelaskan tentang jenis-jenis kari, perbedaan kari india, kari jepang dan kari Indonesia. Nah menurut chef Chandra klo kari india rempah dan flouver nya sangat kuat atau strong, klo kari jepang warnanya lebih kecoklatan, rasa manis, gurih dan pedas itu ada dan balance. Sedangakan kari Indonesia banyak rempah-remapah indonesianya dan warnanya agak ke kuningan dan ke merah-merahan. 

House Kari ala Jepang merupakan bumbu kari sous padat atau curry roux yang becita rasa outentik kari jepang. Bumbu House Kari ala Jepang  juga merupakan pioneer curry roux halal pertama di inonesia.  Home Kari Ala Jepang memiliki 2 flouver yaitu kari original yang sudah hadir sebelumnya dan yang terbaru yaitu  Spicy Curry dimana ada rasa pedas ,gurih dan manis. Rasa pedas dari spicy curry  House Kari ala Jepang tidak terlalu kuat/ stonge. Masih bisa di nikmati oleh orang tua dan anak-anak. mba Ryani ( marketing of House Kari Ala Jepang.)  memaparkan bahwa cita rasa dari House Kari ala Jepang sudah disesuaika dengan lidah orang Indonesia. sehingga masyakat Indonesia dapat nikamati House Kari Ala Jepang. House Kari Ala Jepang tidak disarankan  untuk anak yang sedang MPASI, karena House Kari Ala Jepang ini mengadung sedikit penyedap papar mba Ryani

Event virtual tersebut  di hadiri oleh bapak Takahiro Kuramochi selaku direktur PT. House And Vox Indonesia mengatakan bahwa rasa kari Jepang ini sangat enak dan di sukai banyak orang khususnya orang Indonesia. karena kami tahu bahwa Indonesia memiliki ragam menu yang variatif, kaya remaph dan gurih seperti kari yang sangat cocok dengan lidah Indonesia. selama acara berlangsung ada banyak doorprize loh… 

 

Selain itu ada demo masak yang di bawakan oleh chef Putri Habibie. Yeaay seneng bangat akuh… kali ini Chef putri Habibie akan mengolah House Kari ala Jepang dengan menu Curry Taco. Wah setelah aku lihat cara masakaya mudah, simple, dan praktis. Jadi pengen nge recook.

Bumbu House Kari ala Jepang banyak di minati karena pengolahan memasaknya praktis dan mudah. Selain itu rasa gurih dengan kuah kental tanpa santan, cream atau fresh milk menjadi keunggulan bumbu kari akla Jepang ini. Dengan adanya varian rasa spicy curry siap memanjakan lidah para penggemar masakan pedas di Indonesia.

Dan aku pun me-recook resep mba Putrid Habibie. Bahan-bahan yang aku gunakan pun disesuaikan dengan bahan yang ada di rumah. Tapi klo mau lebih jelas tentang resep taco curry mba putrid habibie, kamu bisa cek di instagramnya @putrihabibie yah…

 

Spicy Curry Tortilla ala Umidah

 

Bahan

• 200 – 250 gr daging ayam fillet
• 2 buah wortel
• 3 ikat daun salada
• ½ buah bawang Bombay
• Margarine / mimyak goreng
• 700 ml air mineral
• 2 atau 3 blok spicy House Kari ala Jepang

 

Cara memasak

• Panaskan margarine atau minyak goreng
• Tumis bawang Bombay hyang sudah di iris hiingga harum
• Masukkan wortel yang di potong dadu, sesaat
• Masukkan air mineral, hingga mendidih
• Masukan daging ayam fillet yang sudah di potong dadu, atau sesuai selera yah
• Setelah daging ayam setengah matang ,masukkan 2 blok spicy House Kari ala Jepang. Aduk-aduk hingga blok kari mencair. Masak hingga matang. Oh iya untuk konsentrasi kekentalan sous kari tergantung selera yah. 

Karena aku suka dengan yang sous kari kental jadi aku masaknya sous kental.

 

So bagimana? mudah , praktis dan pastinya anti gagal kalau kamu masak karinya pakai House kari ala Jepang. Selamat hari ibu untuk semua para ibu hebat Indonesia.

 

 

Selamat memasak,