Selasa, 05 September 2017

Tupperware Tup Talk - House Interior Kitchen


 Kitchen is life for mothers. Mungkin itu yang saya rasakan sebagai ibu rumah tangga, yang hampir separuh waktu saya berada di dapur. Dapur rapih nan cantik mungkin idaman setiap ibu, terutama saya.Dapur saya cukup minimalis luasnya tapi kenapa tatanan letaknya begitu craudit. Hingga suatu hari dapat informasi dari  wajah bunda Indonesia bahwa  Tupperware Indonesia mengadakan event tentang desain interior kitchen. Wah tanpa pikir ini itu saya langsung daftar sebagai peserta Tup Talk Tupperware Desain Interior Kitchen dengan nara sumber mba Grence Hartanti. Yuk simak ceritaku...



Tanggal 24 Agustus tepatnya di showroom Tupperware yang berada di South Quater Dome Cilandak. Saya dan teman-teman komunitas wajah bunda Indonesia datang ke sana, kami disambut ramah oleh karwayan Tupperware Indonesia dan disuguhkan kopi hangat dan Snack yang enak-enak. Tiba acara dimulai dengan beberapa pertanyaan yang yang oke jawabannya dapat hadiah Tupperware, yeeaahh senangnya saya termasuk peserta pertama yang terima hadiah. Berlanjut ke acara talk show dengan mba Grace Hartanti, beliau seorang desain interior founder dari DIMM. Sudah banyak projects yang beliau tangani mulai dari interior rumah, apartment dan resto. Project pertama beliau adalah resto. Mba Grace memaparkan beberapa teori tentang Interior desain rumah tinggal. Ada beberapa gaya dalam desain interior yaitu gaya klasik, modern,minimalis dan kontemporer. Kontemporer merupakan perpaduan dua gaya, misal gaya klasik dan modern. Mba Grace juga memaparkan tentang jika ibu ingin mendesain rumah (interior) perhatikan riwayat kesehatan penghuni rumah, maksudnya bila ada anggota keluarga (suami, istri, anak-anak),mempunyai alergi terhadap bulu- buluan, maka hindarilah barang-barang yang berbulu seperti karpet yang berbulu, bantal yang berbulu. Dalam mendesain interior juga di sesuaikan dengan kebutuhan penghuninya. Bukankah rumah yang nyaman dan sehat idaman setiap orang. Yuk kita lari ke interior dapur. Dalam mendesain interior dapur yang perlu di perhatikan yang namanya segitiga zona kerja, yaitu :

1. Penyimpanan
    Dimana zona ini ibu-ibu dapat menata perlengkapan dapur dengan efisien. Tata telak penyimpanan alat-alat dapur, bumbu-bumbu masak dan teman-teman dapur lainnya, terjangkau oleh mata dan tangan, sesuaikan dengan kebutuhan ibu. Mba grace memaparkan untuk wadah  perhatikan simbol segitiga yang didalamnya ada angka. Pilih angka 5 untuk wadah plastik dan ada tulisan PP (Poli Propilen) yang artinya wadah tersebut aman digunakan untuk makanan. Nah Tupperware produk yang recommended untuk wadah penyimpanan karena sudah food grade dan aman digunakan untuk makanan. Smart sever salah satu pruduk dari Tupperware yang bisa menjadi solusi ibu-ibu dalam penataan, karena bentuknya yang modular sehingga dapat di susun rapih dan hemat tempat. Selain itu Tupperware memiliki warna-warna yang cerah yang membuat ibu mudah untuk melihat isi yang ada di dalam wadah tersebut.



2. Preperation
    Nah ini adalah zona dimana ibu menyiapkan bahan makanan dari mulai mencuci makanan,  memotong, dan lain-lain.

3. Zona Memasak/Cooking Area
    Di tempat ini terletaknya kompor, inti dari memasak hahaha....(klo ga ada kompor ga bisa masak bu...☺). Mba Grace memaparkan ada 2 tipe yaitu build in dan loose in. Klo build in itu furniture merapat/menempel ke tembok sedangkan loose in tidak menempel/ merapat ke tembok. Bagi yang punya dapur sempit sebaiknya gunakan tipe build in, sehingga lebih hemat tempat dan dapat terlihat rapih dan cantik.

Setelah acara bincang binacang dengan mba grace, acara tup talk dulanjutkan dengan demo memasak. Kali ini , mba monica sebagai chef akan memasak pancake dengan menggunakan produk Tupperware speedy chef dan Tcheff. Dengan speedy chef kita akan lebih mudah untuk mencapurkan adonan pancake, tinggal masukan semua bahan-bahannya putar beberpa menit, taaaraa jadi deh adonan pancake. Speedy chef ini ga perlu listrik, so hemat listik khaannn... Untuk memasaknya mba monica menggunakan Tcheff pan. Tchef pan anti lengket dan ga perlu minyak atau margarin untuk memasak makanan. Panasnya pun merata sehingga makanan matang sempurna. So memasak jadi lebih menyenangkan dengan produk Tupperware karena lebih hemat (waktu, keuangan) dan  sehat.
Acara ditutup dengan foto bersama bareng peserta dan pemberian bingkisan dari Tupperware.




Terimakasih Tupperware

Selasa, 18 Juli 2017

Bawang Merah dan Kolesterol

     Bunda mungkin tidak asing dengan benda ini terutama bunda bunda yang punya hobi masak, yah si bawang merah namanya. Bumbu dapur yang satu ini sering di gunakan untuk bumbu masak. Ada yang mengatakan kalau tak ada bawang merah rasanya masakan kurang sedap. Tahukah bunda selain untuk bumbu masak bawang merah banyak manfaat dalam segi kesehatan.
     Bawang merah mengandung senyawa aktif Allisin dan Alliin. Allisin dan Alliin bersifat hipolipidemik yaitu menurunkan kadar kolesterol darah. Manfaat bawang merah yaitu menurunkan kolesterol jahat (LDL) dan menaikan kolesterol baik (HDL). Dengan mengkomsumsi satu siaung bawang merah segar dapat meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL) sebesar 30%. Fitosterol senyawa yang ada juga di bawang merah. Fitosterol adalah golongan lemak yang hanya bisa diperoleh dari minyak tumbuh-tumbuhan atau dikenal sebagai lemak nabati. Jenis lemak ini cukup aman untuk di konsumsi oleh penderita penyakit jantung/ cardiovascular.
     Adapun cara yang praktis untuk menurunkan kolesterol jahat yaitu
Siapkan bawang merah, 1 ketimun , air dan madu. Caranya iris bawang merah dan ketimun diblender hingga halus, setelah di blender halus tuang ke dalam gelas, tuang satu sendok makan madu aduk dan siap untuk diminum.
     Semoga bermanfaat dan tetap jaga kesehatan dengan pola hidup sehat.
    

Jumat, 16 Juni 2017

Bukan Queen

   Saat ini banyak anak yang demam akan drama princess, queen. Tak sedikit pula anak meniru gerak, emosi si queen. Kita tahu bahwa drama queen merupakan seseorang yang suka melebih-lebihkan kejadian yang sedang menimpanya.
   Jika terjadi pada anak-anak kita maka bisa jadi emosinya ikut berlebihan saat ada kejadian yang tidak menyenangkan menimpanya. Contoh ketika dia sedang berlari lalu jatuh, tidak ada yang luka, tapi dia menangis dan teriak-teriak tanpa berhenti. Orangtua pun kerap kewalahan menanganinya. Lalu  yang bisa orangtua lakukan untuk menenangkan si anak. Tenangkan ia, katakan dan tunjukan bahwa tidak ada yang luka dan ia baik-baik saja. Dan ketika sudah tenang, ajak dia ngobrol santai, tenang dan disitulah anda bisa mengoreksi perilakunya yang salah.
   Tetap dampingin anak-anak kita dan jadilah teman terbaiknya.

Selasa, 28 Maret 2017

Pola tidur si ade

Lama saya sekali saya tidak bercerita kepada pena tentang apapun yang saya lihat. Dan sekarang ingin lagi menulis. Apa yac yang ingin aku tulis??? Ya , ada dan bayak yang ingin kutulis.
Malam itu, suasana masih terasa ramai, suara anak2 yang semangat dalam bermain, kulihat jam menunjukan pukul 9:50. Oh Tuhan pantas saja mata ini mengantuk. Kulihat anak2 masih bergelut dengan mainannya. "Kakak, ade mainya besok lagi, udah jam 10" ucapku ke mereka. Tapi mereka tak bergeming dan asyik dengan mainanya. Pola waktu tidur si kakak memang agak malam, sedangkan ade masih mengikuti orang terdekatnya. Saya sedang mencoba menerapkan waktu pola tidur malam si ade, jadi jam 7:30 malam saya dan si ade masuk kamar tidur tanpa ikut serta kakaknya, saya biarkan dia main sesuai keinginan dia, setelah 30 mnt sya ajak dia tdr (dg menyusui), dan si adepun tidur tanpa gangguan kakaknya.